Quedan pocos días para la noche de San Juan, la que para muchos es además una celebración mágica. Una velada de reunión de amigos y familias, en la cual la población brinda con cava y come dulces típicos de esta fecha, aunque el postre estrella es la coca de Sant Joan.

La coca de San Juan es una evolución del roscón con huevos que se comía antiguamente, una delicia en forma redonda, que era una reminiscencia clara del culto al sol. Actualmente, después de años de tradición encontramos distintas variantes de la coca original, como: la coca de frutas, la de crema y piñones y la de chicharrones, entre otras, y en Can Coll contamos con todas ellas.

Nuestras cocas son el fruto de muchos años de experiencia, tradición y un deseo incansable por disfrutar de cada bocado.

La variedad que ofrecemos es extensa:  tenemos la coca tradicional; la de frutas, la de crema, y la de brioche, que tiene dos variantes, una rellena de crema y otro de nata. Por otro lado, encontramos nuestras cocas de hojaldre clásicas, con chocolate y chicharrones. Cada una de ellas tiene distintos tamaños y formatos. Hay que tener en cuenta que nuestras cocas tiene una elaboración tradicional; cocidas y listas para vender, o pueden servirse en acabado ultra. En este ultimo caso,  una vez descongeladas, aguantan hasta 2 días en perfecto estado y  con cero mermas.

Una de las ventajas que valoran nuestros clientes es el servicio partido. Te servimos tu pedido en dos partes, guardando el resto de tu compra en nuestras instalaciones hasta la fecha de la segunda entrega. En el caso, que finalmente no quieras el pedido completo, te guardamos el resto hasta la díada de San Pedro.

Asimismo, para hacer que esta jornada sea rentable y que tu tienda luzca como se merece. Te ofrecemos  un kit preventa en el que podrás encontrar tips y consejos para aumentar la rotación del producto en tu tienda.

Desde Can Coll os garantizamos una gran variedad de surtido, con los mejores ingredientes. Una masa esponjosa, con sabor y una muy buena conservación.

Somos tu obrador. Y tú, solo tienes que disfrutar de tus clientes.