¡El verano ha llegado y es hora de seguir disfrutando del pan también!
Con las altas temperaturas y la humedad, es importante conocer las mejores prácticas para conservar el pan fresco y también explorar algunas alternativas refrescantes. En este artículo, te proporcionaremos consejos útiles para mantener tu pan en perfecto estado durante los cálidos meses estivales y te presentaremos opciones frescas para variar tu selección de panes. ¡Empecemos!

Consejos para Conservar el Pan en Verano:

1.Almacenamiento adecuado: El enemigo número uno del pan en verano es la humedad. Por lo tanto, asegúrate de almacenar el pan en un lugar fresco y seco. Evita dejarlo expuesto directamente al sol. Lo ideal es mantenerlo en un recipiente o bolsa de plástico bien sellada o en una bolsa de pan de tela.

2.Rebanar solo lo necesario: Siempre que sea posible, corta el pan en rebanadas justo antes de consumirlo. El pan sin rebanar se conserva mejor que el pan cortado, ya que la mayor área expuesta puede secarlo más rápidamente.

3.Reutiliza el pan duro: Si tienes pan que ha quedado un poco duro, ¡no lo desperdicies! Conviértelo en croutons para ensaladas o tostadas que puedas vender como merienda o deseayuno . ¡Las posibilidades son infinitas!

Alternativas Refrescantes de Pan para el Verano:

Pan de Centeno: El pan de centeno tiene un sabor único y es menos propenso a endurecerse rápidamente en comparación con otros panes. Pruébalo con ingredientes veraniegos como aguacate, salmón y encurtidos.

Pan de Masa Madre: con panes de masa madre que incorporen frutas frescas, o incluso olivas que aporten hidratación a la masa, el toque refrescante está asegurado

Recuerda que la variedad es la clave para disfrutar del pan en el verano. Aprovecha la temporada para probar otras opciones.

¡Buen provecho y feliz verano!