Hace unos meses iniciamos una campaña en la que los panes rústicos son los protagonistas, y lo son de forma temporal, ya que cada mes hemos estado elaborando uno distinto para todos nuestros clientes. Sabemos de la importancia de tener un surtido adecuado a todos los gustos y que pueda convertir tu panadería o restaurante […]
En los últimos años, España ha sido testigo de una revolución gastronómica en el ámbito de la panadería, con una notable proliferación de panes de hamburguesa y brioche en panaderías y restaurantes de todo el país. La Hamburguesa Gourmet y su Pan Estrella La cultura de la hamburguesa gourmet ha experimentado un auge significativo en […]
¡El verano ha llegado y es hora de seguir disfrutando del pan también! Con las altas temperaturas y la humedad, es importante conocer las mejores prácticas para conservar el pan fresco y también explorar algunas alternativas refrescantes. En este artículo, te proporcionaremos consejos útiles para mantener tu pan en perfecto estado durante los cálidos meses […]
