¡El verano ha llegado y es hora de seguir disfrutando del pan también! Con las altas temperaturas y la humedad, es importante conocer las mejores prácticas para conservar el pan fresco y también explorar algunas alternativas refrescantes. En este artículo, te proporcionaremos consejos útiles para mantener tu pan en perfecto estado durante los cálidos meses […]
Este año es más especial para nosotros que nunca, cumplimos 50 años de historia. Cinco décadas amasando un sueño que se ha hecho realidad, el poder hacer pan de calidad para panaderías con las mejores recetas e ingredientes. Una búsqueda continua de la excelencia que año tras año nos ha permitido poder trabajar junto a […]
Quedan pocos días para la noche de San Juan, la que para muchos es además una celebración mágica. Una velada de reunión de amigos y familias, en la cual la población brinda con cava y come dulces típicos de esta fecha, aunque el postre estrella es la coca de Sant Joan. La coca de San […]
